La gastronomía peruana es considerada una de las mejores del mundo. No lo decimos nosotros —lo dicen los World Travel Awards, que la han coronado año tras año como el mejor destino culinario del planeta—. Y Arequipa, con su mezcla de tradición andina y productos únicos del altiplano, es uno de sus grandes representantes.
Pero ¿qué tal si, en lugar de solo comerla, aprendes a hacerla?
Por qué Arequipa es el lugar perfecto para una clase de cocina
Arequipa tiene una identidad gastronómica tan fuerte que hablan de la «cocina arequipeña» como una tradición propia dentro de la cocina peruana. Los picantes, el adobo, el chupe de camarones… son platos que no encontrarás igual en ningún otro lugar del mundo.
Una clase de cocina aquí no es solo una actividad turística – es una ventana a la cultura, la historia y la identidad de una ciudad que ama comer bien.
¿Qué aprenderás?
Ofrecemos dos formatos de clase:
Opción 1 – Platos Marinos Peruanos: Aprende a preparar dos íconos de la cocina costera peruana: el ceviche clásico y la causa limeña. Con ingredientes frescos, técnicas tradicionales y la guía de un chef local, descubrirás los secretos detrás de los sabores más reconocidos del Perú.
Opción 2 – Comida Típica Peruana: Dos platos representativos de la gastronomía peruana en general – perfectos para llevarte la receta a casa y sorprender a tu familia o amigos cuando regreses.
En ambos casos, terminas comiendo lo que preparas. Y te llevas la receta escrita.
Lo que incluye la clase
- Ingredientes y utensilios
- Guía e instrucción de chef local
- Degustación de lo que preparas
- Receta para llevar a casa
- Ubicación en Arequipa
Cocinar es otra forma de viajar
Los sabores son memoria. Cuando aprendes a hacer un ceviche en Arequipa y lo preparas meses después en tu casa, ese plato tiene historia. Tiene un recuerdo. Tiene un viaje.
👉 Reserva tu Clase de Cocina Peruana – 2 Platos Marinos en Arequipa
👉 Reserva tu Clase de Cocina – 2 Platos Típicos Peruanos en Arequipa
Arequipa no solo se ve. Arequipa se saborea.